新着記事

読書記録

見えない世界への入り口|遠慮深いうたた寝

つやつやとした質感と、白地に青のデザイン。そんな陶板画の装丁が、あまりにかわいくて手に取った一冊。そして、裏表紙の「どのエッセイも結局は文学のない世界では生きら...
食欲日記

もちもち

冷凍庫から出して10分くらい放置。ほどよいやわらかさになってから食べると、アイスクリームと生クリームのいいとこどりで最高です。アイスが食べたい日もあれば生クリー...
雑考ノート

悔恨クッキング

大根を切っていると、前の職場での失敗がフラッシュバックしてきた。こういうことはよくあって、定番は入浴中や散歩中だが、それに加えて料理中にも必ず起こる。しかも、ダ...
食欲日記

しいたけの支配

百均の商品陳列はとても巧みで、レジの手前に大量のチップス(素材を活かしたタイプ)が並んでいた。レジ待ちのあいだは、その棚を眺めるほかない。しかも、ごぼう・オクラ...
食欲日記

きのこ天ざるの代償

きのこ天ざるを食べた。2段のせいろにたっぷりのそば、その隣には舞茸、椎茸、エリンギ、そして大葉の天ぷら。からりと揚げられたきつね色をしていた。香ばしいかおりがす...
雑考ノート

金木犀の香りの裏には

スーパーに行くたった数分の道のりでも、金木犀が嗅覚を殴ってくる。風に乗って届くいい香り〜なんてレベルではない。なあ、いい香りだろ?いい香りだよな?なあ?としつこ...